不銹鋼攪拌罐本質上是用來對物料的混合、分解等功能。各個制造企業對攪拌罐的理解有不同的理解，對于設備的理解都是基于用戶需求和各家設備的特點上的。

　　不銹鋼攪拌罐是為食品、飲料、醫藥等產品在生產線中生產時提供特定的環境和不同物料混合的一種設備，目前大多數材料采用不銹鋼所以稱為不銹鋼攪拌罐。這種設備有一部分是密封機構，但是這種設備的零件對采購方來說是比較專業的領域，采購方很多設備知識不足導致在選擇攪拌罐密封機構的時候不知如何是好，這次就來說說不銹鋼攪拌罐密封系統如何選擇。

　　首先要明確選擇攪拌罐密封機構的主要幾個依據和參考物，一個是罐內的壓力，是否有壓力和壓力大小。然后是攪拌罐所需要處理的物料的性質。然后是攪拌罐的工作溫度是多少。機械密封又分為單機封（單端面機械密封）和雙機封（雙端面機械密封），單機封全套還包括水夾套（循環冷卻水），雙機封則較為復雜，除了水夾套外，還包括配套的支架、平衡罐等。

　　在常溫常壓，物料沒有揮發性也不易燃易爆的使用條件下，要選擇填料密封；在壓力小于4公斤，物料的易揮發性和易燃易爆性一般的使用條件下，就要選擇單機封；在工作壓力超過4公斤（但要小于10公斤），物料的易揮發性和易燃易爆性很強的使用條件下，則必須選擇雙機封。填料密封價格較為便宜，但只適合普通的使用條件和物料；單機封價格適中，可以在大多數使用條件下通用；而雙機封價格較貴，但在苛刻的工作條件下必須使用。